Kilosunun 170 liraya çıkmasından dolayı baklavacıların
boykot kararı dahi aldığı Antep fıstığı fiyatlarında ibre aşağıya döndü. Yeni mahsulün
çıkmasıyla ucuzlamaya başlayan fıstık fiyatları 10 gün içerisinde 75 lira
birden inişe geçerek 95 lira seviyelerine geriledi.
Gaziantep Ticaret Borsası'nda kırmızı kabuklu fıstığın
kilosu 30-33 TL aralığında işlem görüyor. Bu rakam temmuz ayın başında ise 40
lira bandında seyrediyordu.
170'DEN 95'E İNDİ
Aynı şekilde baklava üretiminde kullanılan boz iç
fıstığın fiyatı da geriledi. Dün Gaziantep Ticaret Borsası'nda 95-110 lira
aralığında işlem gören boz iç fıstık, bundan 10 gün öncesine kadar 170 liradan
işlem görüyordu.
4 KAT FAZLA OLACAK
Habertürk'ün haberine göre, Fıstığın fiyatının
gerilemesinin en büyük sebebi, rekoltenin geçen yıla göre daha yüksek olması.
Sektör temsilcileri, bu yıl rekoltenin 2017'e göre yaklaşık dört kat daha fazla
olmasını bekliyor. Piyasadaki fıstık sayısı çoğalınca da, fiyatlar
kendiliğinden düşmüş oluyor.
VATANDAŞ FISTIĞI DEĞERİNDE YİYECEK
Fıstık fiyatlarındaki gerilemenin süreceğini kaydeden
Gaziantep Ticaret Odası Antep Fıstığı ve Kuruyemiş Meslek Komitesi Üyesi Müslüm
Yıldırım, bu yıl rekolte beklentisinin 210 bin ton civarında olduğunu belirtti.
Yıldırım, "Geçen yıl ki rekolte yaşanan kuraklığın da etkisiyle 50-60 bin
ton civarında kalmıştı. Bunun sonucunda da, geçtiğimiz aylarda piyasada fıstık
kalmadığı için fiyatlar çok yükselmişti. Yüksek rekolte sayesinde, vatandaş bu
yıl fıstığı değerinde yiyebilecek" dedi.
0 Yorumlar